In regelmäßigen Abständen dürfen wir Ihnen unsere Partner, Produkte und Lieferanten näher vorstellen.
SONNENTOR - Da kommt Sonne auf den Teller ...
... und den Gaumen. Wir dürfen Ihnen eines unserer Küchengeheimnisse verraten: Unsere Köche am Euro Plaza nutzen gerne die biologischen Gewürze von SONNENTOR.
Auf jedem Tisch im Plaza Eurest stehen SONNENTOR Salz- und Pfeffermüllen. Tees, Kekse, Gewürze und andere Köstlichkeiten werden im Shop zum Verkauf angeboten.
SONNENTOR begeistert seit 25 Jahren mit Kräutern und Gewürzen aus biologischer Landwirtschaft, die mit viel Liebe zum Detail und nach innovativen Rezepturen kombiniert werden. Die Geschäftsidee von Gründer und Geschäftsführer Johannes Gutmann basiert auf dem Bekenntnis zum nachhaltigen Wirtschaften und setzt auf die Unterstützung kleinster landwirtschaftlicher Strukturen, deren hochwertige Bio-Produkte unter dem Logo der lachenden Sonne überregional und international vermarktet werden. Durch diese gelebte Regionalität verbleibt die Wertschöpfung zu einem hohen Anteil bei den Bio-Bauern selbst.
La Pasteria - Genuss aus Bella Italia
Im Auftrag von Eurest stellt die Manufaktur La Pasteria aus dem 9. Wiener Gemeindebezirk herrlich frische Teigwaren her.
Erzeugt werden diese Teigwaren aus hochwertigen italienischen Hartweizen, Wasser, (Ei) und ausgewählten Zutaten, wie zum Beispiel Spinat für die grüne Farbe oder frischen Steinpilzen für die Fülle von Ravioli. Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe sind verpönt. Auch auf Pasteurisierung und Begasung für längere Haltbarkeit wird gänzlich verzichtet. Deshalb ist die Pasta auch nur vier Tage haltbar - schmeckt aber um so besser.
Produziert wird natürlich tagtäglich frisch. Auch wenn die eine oder andere Maschine zum Kneten und Formen zum Einsatz kommt, ist bei der Zubereitung noch echte Handarbeit gefragt. Die Herstellung erinnert ein wenig an die Nudelproduktion in italienischen Haushalten.
Zwischen Produktion und Lieferung liegt nur eine ganz kurze Pause im Trockenschrank. Somit liegen die herrlichen Pastaprodukte bereits am nächsten Tag frisch auf Ihrem Teller
Immer informiert bleiben! Sie möchten immer am Laufenden darüber sein, was es bei Eurest neues gibt? Dann melden Sie sich doch für unseren Newsletter an.